Il gruppo camaiorese che innalzò la croce del Prana fu anche quello che diede origine alla Festa della Patata, nel 1970 alla Baita Verde presso Campo all’Orzo, inizialmente con padelle da cucina e poi con un padellone costruito ad hoc da Alessandro Paoli. Nel 1982 la festa fu trasferita al Bozzone del Matanna e dal 1987 alla Baita Barsi. La festa nasce dalla volontà di celebrare questo prezioso prodotto della terra coltivato sulle balze di Campo all’Orzo e sostegno economico per molte famiglie in una povera agricoltura di sopravvivenza. Nella festa è prevista anche l’esposizione e la premiazione delle patate più belle (trofeo Luigi Matteucci). Durante la festa le patate fritte sono accompagnate da alimenti della tradizione locale.